先将材料备齐。鲜奶可以先和橄榄油混合备用。
2蛋、蜂蜜放入钢盆内。
3用打蛋器打到起粗泡泡即可。
4再将姜泥、鲜奶、橄榄油倒入混合均匀。
5松饼粉过筛加入,慢慢搅拌至无颗粒状。
6取一烤模(我用的是25cm x 18cm的)刷上薄薄的奶油后沾上低筋面粉。
7将拌好的面糊倒入烤模中,进预热好的烤箱以摄氏185度烤20分钟即可。
8烤好以竹签插入面糊不沾黏就表示完成了!!放稍凉切成想要的大小状。
9再随意撒上糖粉~~~姜泥的香味和蜂蜜组合在一起~微凉天气的小甜点~~搭个黑咖啡再适合不过了:))