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酥炸扭结的做法

发布时间：2019-03-11 04:56:49

酥炸扭结的做法

简介材料简单制作又非常容易… 吃起来外面酥酥里面是有点像面包口感… 整体大概就像“双胞胎”那种点心的感觉… 但内层又没那么有韧性而是比较软一些… 一口咬下满满的蛋香和面香… 这次自己实验试做忘了加糖… 所以就拿来沾炼乳吃… 挖～～～整个大加分！！！材料低筋面粉100g 泡打粉1g 食用小苏打粉1米粒大小的量糖20g 鸡蛋1个水5~10ml视状况决定是否添加做法酥炸扭结的做法

酥炸扭结的做法

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所有材料拌匀成团.(水不一定要加,若太干无法成团再加)

酥炸扭结的做法

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面团盖上保鲜膜静置松弛10分钟. 上撒些面粉防沾, 再放上面团杆成厚度约0.3左右的片状.

酥炸扭结的做法

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裁成小长条, 在打个结.

酥炸扭结的做法

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起油锅, 油热后放入炸到金黄即起锅完成.

酥炸扭结的做法

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酥炸扭结的做法

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酥炸扭结的做法

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