起司汉堡排的做法

发布时间：2019-03-10 13:42:36

起司汉堡排的做法

简介《起司汉堡排》简易的一道料理，只要混合食材及调味料，再把起司包进肉饼里，两面各煎4分钟，淋上自制酱汁，就是简单好吃的汉堡排。材料

猪绞肉(瘦多肥少) 1盒(约300g),蒜头 1瓣,蛋 1颗,洋葱 1/2颗,焗烤用起司 1大匙,蕃薯粉 1大匙,盐 1/2小匙,糖 1/2小匙,酱油 1小匙,黑胡椒少许,白胡椒少许

起司汉堡排的做法

1、将所有食材及调味料，除了起司以外，全部搅匀并搅拌至绞肉产生黏性

2、将肉饼整形成椭圆形，并把起司包进肉饼中

3、热锅加入2大匙油，以小火一面煎4分钟，翻面再煎4分钟，煎到表面上色即完成

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