小尺寸马铃薯 5粒,培根 2片,洋葱 半颗,青葱末 少许,奶油 依个人喜好,海盐 1匙,黑胡椒 适量,巴西里 少许
烤手风琴马铃薯( 培根)的做法马铃薯洗净不削皮 , 切(用刀划) 薄片 (不切到底 , 不切断) ;*若是没有买到小型马铃薯 , 可以在切薄片后 , 再切成3-4块 。
将调味料放入切好后的马铃薯 , 用手抓一抓 , 如果想吃辣味 ,可以放入辣椒粉。
培根切细条 , 洋葱切小丁 , 奶油切成数薄片 ;奶油放在马铃薯块上面 , 洒上洋葱丁 、培根条
放入200度C烤箱全火 , 考30分钟 ;最后盛盘在洒上一些青葱末。
