波菜碎肉起司蛋卷[邦妮厨房]的做法

发布时间：2019-03-10 13:36:04

波菜碎肉起司蛋卷[邦妮厨房]的做法

简介黏黏糊糊的口感，最适合晚上，搭配啤酒与电影享受一个人的时光。材料牛番茄一颗(约100克) 波菜50克猪绞肉50克鸡蛋3颗牛奶30克起司片2片橄榄油少许盐巴适量胡椒粉适量蕃茄酱适量做法波菜碎肉起司蛋卷[邦妮厨房]的做法

先将番茄翻面切十字刀与波菜切断洗干净，放入滚水稍微烫煮，接着取出；趁热把番茄放入冰水中，去除番茄皮，接着把番茄与波菜切成碎片备用。

在锅中放入些许橄榄油，加入材料A的猪绞肉稍加拌炒，再加入切碎的番茄与波菜，加入适量的盐巴与胡椒粉，取出备用。

将鸡蛋与牛奶洒上些许胡椒粉与盐巴混合均匀。

在锅中洒上些许橄榄油，开小火，加入（４）的蛋液，慢慢使用锅铲搅拌，等到蛋液凝固为半熟后，倒入（2）的馅料，铺平。

最后放入起司片，将蛋卷起，起锅摆盘，随意洒上一些番茄酱即可享用。

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