冬瓜蚬鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 10:40:36

冬瓜蚬鸡汤的做法

简介冬瓜利尿,还能瘦身,清凉退火、消暑。加了鸡汤也增加了营养、衬托出蚬的鲜美味汤。材料

冬瓜一斤,蚬半斤,鸡骨适量,姜一小块,米酒一小匙

冬瓜蚬鸡汤的做法

1、鸡骨用滚水洗去血水后，再加水、生姜片煮成鸡汤。

2、鸡汤放冬瓜(切块状)，煮至冬瓜软。

3、汤锅里再放已经吐完砂的蚬、盐、米酒，煮至蚬开即可。

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