简介 翻开我的食谱可以看到许多松饼粉料理， 因为它实在太方便了 很适合我这种懒人XD 不管是煎松饼、做铜锣烧还是蛋糕 通通可以搞定 像今天寒流来袭 冷飕飕的天气就算想吃点心也 没人想出去"县"风 用松饼粉轻松做出伪泡芙^^ 材料松饼粉150克 全蛋1颗 北海道起司球6颗 黄金玄米油适量做法1

松饼粉过筛加蛋拌匀(这为了拍照不想弄脏手，实际请用手拌)，一开始也许会觉得乾，等松饼的糖分释出就会软，若太干就加[一点点]牛奶调整，太湿就再加点松饼粉。

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拌成不黏手的面团就可以，不用揉，取约25克的面团包一粒起司、搓圆。

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油温150度(筷子冒一点泡泡就好)低温油炸才不会外面焦了里面尚未熟。

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等整颗膨胀起来再开大火一点逼出油。

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炸起来外观真的好像泡芙，松饼甜、起司球咸，甜甜咸咸好吃又不腻，太开心了^^

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起司球炸过会软化不会融化，所以不用担心外皮爆开后，起司流到油锅里面。

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黄金玄米油40公斤玄米仅能萃取出1公斤的糙米精华，高燃点(250度)、低油烟，用黄金玄米油炸物最放心 。