1烤箱预热温度约350 degrees °F =177 degrees °C, 预热
2食材备齐
3糯米粉.木薯粉混过筛备用
4无盐奶油放在碗中隔热水融化,鸡蛋打散,起司丝切碎备用
5将过筛的糯米粉.木薯粉粉料加入起司及盐混合均匀
6再加入蛋液.融化奶油.牛奶
7用刮刀搅拌均匀
8再加入蔓越莓搅拌拌匀,面团会很黏又湿软,放置一下,会干一点,之后比�虾谜�
9用手或用汤匙挖一匙,整成一球一球的型状,依个人喜好分成不等的大小皆可,之后放置于烤盘上(食材可做:15个香浓起司蔓越莓麻糬球)
10整型好,放入已经预热好的烤箱内
11约烤 15-18 分钟,烤到表面呈现金黄色或有点裂痕即可
12将烤好的香浓起司蔓越莓麻糬球移至铁网架放凉
13趁热切来吃~
14热呼呼的咬下去,有Q软好Q软的麻糬口感 & 酸甜的蔓越莓外,还有夹着香浓的起司,很好吃ㄡ!
15整个屋里充满了满满的幸福味道!!!
16平时,搭配上咖啡或茶都很对味?!!!
17Mochi Cheese Cranberry Balls-香浓起司蔓越莓麻糬球?!!!可当清晨营养早餐,或是下午茶派对聚餐都是受欢迎的点心!
18简单的做法又方便烘烤 Mochi Cheese Cranberry Balls-香浓起司蔓越莓麻糬球?!!!
19若没当天吃完.保存在干燥容器里,想吃前,再烤5分钟会更好吃!
20Bon Appétit & Enjoy!!!
