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起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

发布时间：2019-03-10 13:31:46

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

简介这里面的材料,是家中小孩的最爱, 把他们全部集合在面包里~ 烤的时候家里都是披萨的味道真的不错吃! 食材忘了还有细砂糖35g 材料1.高筋面粉240g 2.低筋面粉60g 3.速酵3g 4.奶粉8g 5.全蛋1颗 6.牛奶150~160g 7.无盐奶油20~25g 8.起司片6片 9.热狗6条 10.玉米适量 11.黑胡椒&番茄酱适量 12.义大利香料适量做法起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

1

把材料1~6放入搅拌盆,搅打至成团,加入材料7,搅打到有薄膜,收圆,进行第一次发酵,约45分~1小时发酵完取出切割为1个80g~85g,滚圆松弛15分取一份杆成圆形,放上起司片,起司片撕成小块比�虾冒�

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

2

中间挤上少许番茄酱,撒上黑胡椒粉

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

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放上切小块的热狗及玉米粒

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

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收口整形,进行第2次发酵,约45分~1小时

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

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发酵好,表面涂上蛋液,撒上义大利香料,烤箱上下火180度烤15分~20分

起司热狗黑胡椒玉米面包的做法

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完成

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