橘子凉拌蔬菜的制作材料：主料：橘子50克，圆白菜20克，绿豆芽20克，裙带菜(干)10克，调料：香油3克，酱油1克
橘子凉拌蔬菜的做法教您橘子凉拌蔬菜怎么做，如何做橘子凉拌蔬菜才好吃
1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
2. 将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。
小诀窍橘子凉拌蔬菜的制作要诀：
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱，当然用新鲜的橘子也行，以橘子为主，看起来格调更高。
