豆油黄豆嘴的做法

发布时间:2019-03-11 01:12:03

豆油黄豆嘴的做法

材料

黄豆嘴300克,豆油30克,葱花、精盐各适量。

豆油黄豆嘴的做法

1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时用。

2、锅置火上,加入豆油烧热,投入葱花炸出香味,将黄豆嘴放入,炒2~3分钟,加入煮豆的原汤和精盐,炒至汤将干时,即可出锅装盘。

小诀窍

特点

黄豆嘴酥烂,鲜香适口。

爱心便签

黄豆嘴为刚发嫩芽的黄豆。此菜为地道的山东农家菜,具有较高的营养价值。

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