1牛肉醃料姜磨成泥后加入酱油、酒、盐，牛肉丝放入醃料浸10分钟，高丽菜去心切丝、洋葱切丝。
2锅内放适量的油，热后放入洋葱炒熟后牛肉丝连同醃汁加进去炒到变色后，鸿喜菇、雪白菇、高丽菜一起放进锅内翻炒到微微出水。
3起锅前再依个人口味加适量的盐、胡椒即可。
好菇道菇idea-日式蔬菜炒牛肉的做法
发布时间：2019-03-09 14:11:19
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2锅内放适量的油，热后放入洋葱炒熟后牛肉丝连同醃汁加进去炒到变色后，鸿喜菇、雪白菇、高丽菜一起放进锅内翻炒到微微出水。
3起锅前再依个人口味加适量的盐、胡椒即可。
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