冬瓜500克，河虾100克，海带50克，葱姜、油、盐、鸡精适量。
冬瓜海带虾汤的做法1、用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状。
2、冬瓜去皮去瓤切块。
3、起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。
4、中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成。
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