高山娃娃菜时蔬羹的做法

发布时间：2019-03-10 12:37:45

高山娃娃菜时蔬羹的做法

简介高山娃娃菜在长时间的熬煮下，既不会变色更能将娃娃菜本身的甜味融到汤中，增加汤的香气；不管是羹汤或是清汤都很适合。羹汤很适合拌饭喔!! 材料水200cc 香油少许太白粉水适量蒜头4颗高山娃娃菜4株木耳3片红萝卜1/3支新鲜香菇3朵蟳肉丝适量杏包菇2朵盐适量做法高山娃娃菜时蔬羹的做法

先将主材料洗净，切丝。

蒜头爆香，先加红萝卜丝炒软，再依序加入剩下的主材料拌炒(蟳肉丝除外)

加入200cc的水煮滚

放入蟳肉丝，调味，芶芡

最后加入香油，就可以上桌囉!!

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