吉利丁 15g,草莓果酱 少许,奶粉(鲜奶) 50g,鲜奶油 180g,蓝莓酱 少许,装饰用水果 适量

1、煮水100g , 并将一半吉利丁片(粉)融化, 再将草莓果酱加入下去, 作底层 也可以将草莓果粒当做装饰放下去...之后放凉备用!

2、再用另一个锅子将鲜奶与奶粉(要加水融化)煮热, 与吉利丁片(粉)放入搅扮, 充份融调后, 再加入一些鲜奶油! 一样搅伴后放凉备用...

3、取出透明容器,先将果冻体放入容器中, 再放入冰箱中固化, 再将冷掉还没固化的奶酪倒在固化的果冻体上, 可以作出双层效果, 之后放入冰箱冷藏

4、之后要食用之前, 再上面加上蓝莓果酱与鲜奶油装饰, 在放上装饰用的水果, 就算完成了...