墨西哥婚礼曲奇的做法

发布时间:2019-03-10 12:55:58

墨西哥婚礼曲奇的做法

材料

核桃粒50克,面粉150克,糖粉45克,香草粉0.25大匙,黄油75克

墨西哥婚礼曲奇的做法

1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。

2.黄油与糖粉于另一碗内打发。

3.步骤1 2混合成面团。

4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。

5.160度,中层15分钟,然后上层10分钟。

6.趁热滚上糖粉。

7.凉透后放入密封瓶保存。

小诀窍

男人说不错的说,非常酥,甚至比我前两天做的桃酥还酥。。。我个人觉得甜了点,原先方子上的糖是50g,我少了5g,看来我应该按照惯例少10g的。我现在拿着一个方子,都是直接把糖减10,不过想着这是帮别人做的,还是不要减那么多了。正好也是结婚这个场合,甜就是很甜蜜的说啦!

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