![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534476321.jpg)
先将面粉,盐,糖,再来米粉,玉米粉拌匀
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534442642.jpg)
下水,沙拉油及香草精拌匀
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534426633.jpg)
将蛋白打发至有泡沫,分两次加入步骤二的粉浆混合物内,搅拌成粉浆
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534442194.jpg)
在烘焙纸上,下一茶匙的粉浆,然后用汤匙的背面打圈成圆形薄片
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534481195.jpg)
放入烤箱170度烤五至八分钟至金黄色。然后快速将饼干反转另一面,放上已写好的祝贺纸条 (可戴上手套辅助)
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534429796.jpg)
然后对折,再放在碗/杯边, 在中间压成弯形
![幸运曲奇饼干Fortune Cookie的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12534456797.jpg)
立刻放在马芬模具内定形,待凉后即成!
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发布时间:2019-03-10 12:53:46
先将面粉,盐,糖,再来米粉,玉米粉拌匀
下水,沙拉油及香草精拌匀
将蛋白打发至有泡沫,分两次加入步骤二的粉浆混合物内,搅拌成粉浆
在烘焙纸上,下一茶匙的粉浆,然后用汤匙的背面打圈成圆形薄片
放入烤箱170度烤五至八分钟至金黄色。然后快速将饼干反转另一面,放上已写好的祝贺纸条 (可戴上手套辅助)
然后对折,再放在碗/杯边, 在中间压成弯形
立刻放在马芬模具内定形,待凉后即成!