蓝带猪肉卷的做法

发布时间：2022-10-05 13:35:41

蓝带猪肉卷的做法

简介这款蓝带猪肉卷是改良自蓝带猪排用猪肉片代替猪排, 小热狗代替火腿炸的金黄酥脆后, 沾上甜辣酱, 幸福美味一级棒材料

梅花猪肉片１０片,小热狗１０条,乳酪丝半杯,地瓜粉半杯,鸡蛋１颗,面包粉半杯,盐巴／黑胡椒粉适量

蓝带猪肉卷的做法

取梅花肉片, 铺上乳酪丝与小热狗, 卷起备用

鸡蛋用盐巴/黑胡椒调味后, 打散成为蛋液

将猪肉卷过三关. 陆续沾裹地瓜粉--> 蛋液--> 面包粉

小汤锅中, 加入2公分深的油, 加热后, 将裹粉后的猪肉卷炸至表面金黄色

炸好后的猪肉卷, 用厨房纸巾吸油, 即完成

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