香酥奶油乳酪鸡胸排的做法

发布时间：2019-03-10 12:13:05

香酥奶油乳酪鸡胸排的做法

简介『鸡胸肉』给人的印象就是不滑口、纤维粗... 在不喜欢骨头上桌的西餐料理里它却最常出现。加一点儿东西润饰后，鸡胸肉也能成为少女的酥胸般诱人 (????)?? 材料鸡胸肉2块盐适量奶油乳酪20g 乾罗勒粉少许面粉少许鸡蛋液1颗粗粒面包粉适量做法香酥奶油乳酪鸡胸排的做法

将鸡胸肉平切摊开，均匀撒上适量盐调味。奶油乳酪分成两份后涂抹在摊开的一边上。再撒上少许乾罗勒粉。

鸡蛋打散后，在对折合起的鸡胸肉上均匀裹上一层全蛋液。

取出，两面撒(沾)上薄层面粉后再裹上一层蛋液。

取出，均匀沾上粗粒面包粉后压紧。

热锅热油后转中火，将肉排两面煎至金黄熟透即可。

完成。

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