芥菜凤尾菇煲猪腰的做法

发布时间:2019-03-10 11:54:15

芥菜凤尾菇煲猪腰的做法

材料

凤尾菇200克,芥菜80克,猪腰2个。调料精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,酱油1/3小匙,鸡汤2杯,绍酒1大匙,花生油2大匙,泡椒、葱花、蒜片各少许。

芥菜凤尾菇煲猪腰的做法

1、猪腰洗净剖开去腰臊,改花刀;凤尾菇切片,芥菜切段。

2、锅中放入花生油烧热,先爆香葱花、蒜片、泡椒,再放入猪腰炒至断生后,淋绍酒,下入凤尾菇、芥菜翻炒,加入鸡汤、调料炖至入味即可。

材料替换

原料用猪心替换猪腰,称为凤尾菇煲猪心。

口味变化

调味料中去掉酱油,加入三花淡奶,称为浓汤凤尾菇煲猪腰。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.