沙茶牛柳的做法

发布时间：2019-03-10 11:47:12

沙茶牛柳的做法

材料

牛肉，生抽，老抽，料酒，淀粉，小苏打，香油，蒜，雪豆，沙茶酱

沙茶牛柳的做法

1.将牛肉切成牛柳。加生抽，老抽，料酒，淀粉，水反复抓匀发粘，腌制30分钟，加入小苏打腌制片刻，加入香油拌匀。

2.炒锅烧热少许油，放入蒜末炒香，再将雪豆放入炒一分钟，加少许盐调味，盛出放入盘

中作垫底。

3.用沙茶酱，生抽，糖，料酒，淀粉水调汁。

4.热锅凉油，在将牛肉滑入炒散至六成熟，调料，炒匀，稍微收汁出锅放在雪豆上。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记