黄瓜，鸡蛋，面粉，盐，糖，黄油，胡椒粉，蚝油，蒜
锅塌黄瓜的做法1、黄瓜切成丝,鸡蛋和面粉调成糊状；
2、黄油化开,黄瓜丝和蛋糊混合；
3、下入锅中小火慢煎；
4、煎到金黄可以捞出控油；
5、锅中放盐,糖,胡椒粉和蚝油；
6、把蒜末炸到金黄,和黄瓜一起放入锅中翻炒即可。
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