简介 连节过后，胆固醇飙高吗，来点天然的降胆固醇食材_酪梨。 酪梨归在油脂类，成人一天建议摄取量是四分之一个，别过量。 酪梨是后熟型的，要放在室温待熟，变软即可食用。 材料酪梨半颗约225g 奇异果一颗 水煮蛋一颗 玉米粒一大匙 红藜麦(蒸熟)一大匙 番茄半颗做法1

这次使用之酪梨是台湾本土的，个头较大，大约有手掌大，约550g。半颗压泥后大约是一碗的量

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酪梨剖半挖出果肉

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另半边如果没有马上食用，籽不要取出，放保鲜盒冷藏，建议隔天吃完。

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籽与果肉中间有一层咖啡色薄膜，取出，不食用

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接近果皮绿色部分植化素最多要挖干净喔

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酪梨各种蔬菜水果都很搭，这次加入奇异果丁、水煮蛋、玉米粒、洋葱、红藜麦、番茄丁

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少许胡椒盐调味

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酪梨富含优质油脂，是天然健康的乳化剂，不用再加美乃滋囉。酪梨沙拉完成后搭配杂粮堡

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中秋节吃了太多肉吗，早餐来份酪梨杂粮堡搭配蔬果汁。蔬果汁食材：烫熟小松菜 1/4苹果 一大匙坚果 半碗碗豆苗

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打匀即可

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早餐黄绿红好健康，蛋白质、碳水化合物、纤维质、优质油脂，全都有。