花生脆糖的做法

发布时间：2019-03-10 11:37:21

花生脆糖的做法

简介香脆的口感令人难忘，这是一个甜而不腻的配方，让你一口接一口的享受这个传统点心: ) 材料

生花生 1200g,水 200g,水麦芽 160g,沙拉油 50g,细砂糖 160g,食盐 10g,白芝麻 50g

花生脆糖的做法

1、将所有材料(除白芝麻以外)放入炒锅以中小火边煮边搅拌

2、煮开后搅拌至有黏稠感且有阻力→花生发出ㄅㄛㄅㄛ声时倒入白芝麻拌均匀→搅拌至琥珀色

3、起锅趁热将花生铺平，微温时切成小块，冷却后用手即可轻轻分成一块块美味的花生糖

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