金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法

发布时间:2019-03-10 11:19:18

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法

简介 用吐司代替酥皮作法简易美味又不油腻,刚出炉热腾腾的吐司蛋塔,一口咬下充满香酥的口感,内馅有着浓郁蛋奶香在舌尖打转,涮嘴的滋味一定会爱上唷n_n 材料吐司9片 鲜乳300c.c. 细砂糖45克 鸡蛋3颗做法金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法1

鲜乳 细砂糖放入锅中以小火煮到融化(不要煮到滚),放置稍凉。

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法2

取一圆形器具(碗或杯子)在土司上压出圆形状。

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法3

容器涂上少许奶油,吐司放入铝箔杯再用手将四周底部压紧。(涂上奶油会更香)

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法4

将鸡蛋用筷子打散。

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法5

打散的鸡蛋倒入鲜乳中拌匀。

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法6

用滤网过滤两次。

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法7

将蛋奶液填入吐司里。(吐司会吸所以尽量倒九分满,或者先倒一半进入烤箱烤10分钟后再到补倒也可以)

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法8

烤箱预热190度后再以190度烤20-25分。(每台烤箱温度调节不同,可依自己烤箱实际状况做调整)

金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法9

简单美味的吐司蛋塔完成囉n_n..趁热吃是最赞!

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