1将五花肉先烫熟洗净切片、豆干左右对切成三角形、辣椒斜切、葱切段、甜椒切片备用
2准备好炒锅，加入一点点油，将豆干先入锅炒香
3依序加入大蒜爆香、五花肉、甜椒下锅，加入一大匙豆瓣酱、酱油、糖、米酒，均匀快炒，可以盖上锅盖闷一下让豆干跟五花肉可以入味
4开盖，加入辣椒、葱，快速拌炒均匀，就可以上餐桌囉!
菲姐私房菜-辣炒回锅肉的做法
发布时间：2019-03-10 06:40:57
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2准备好炒锅，加入一点点油，将豆干先入锅炒香
3依序加入大蒜爆香、五花肉、甜椒下锅，加入一大匙豆瓣酱、酱油、糖、米酒，均匀快炒，可以盖上锅盖闷一下让豆干跟五花肉可以入味
4开盖，加入辣椒、葱，快速拌炒均匀，就可以上餐桌囉!
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