健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司的做法

发布时间:2019-03-10 11:14:34

健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司的做法

简介 跟班尼迪蛋差不多,可查看我的班尼迪蛋食谱,但这个健康得多和快捷。 素食者都可以吃 :) Instagram:sml_li 材料牛油果Avocado1 吐司片1 蛋1 醋1tsp 醋青瓜(可没有)数片做法健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司的做法1

把多士/吐司片放入吐司机烤至脆,备用。

健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司的做法2

将牛油果弄碎,压成泥。 涂在吐司片上,早前我弄了青瓜醋片,所以放入了数片。

健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司的做法3

一锅水煮滚后转小火加入白醋,鸡蛋去壳放到碗里,之后搅拌白醋水成漩涡,把碗里的蛋顺着漩涡放下去煮1分钟熄火盖锅等待5分钟捞起水波蛋,放在kitchen towel吸取多余水份。把蛋再放上牛油果吐司片上便完成

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