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蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

发布时间：2019-03-11 02:43:32

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

简介新鲜的鳕鱼不需用过多的调味去料理利用鳕鱼清蒸后鲜甜的汤汁加入少许的蠔油来调味取用葱姜辣椒辛香料来作配菜提升香气并丰富菜色鲜甜的酱汁淋在热腾腾的白米饭上搭配Q弹美味的鳕鱼简易的调理就是一道成长中的孩子美味又营养的佳肴材料鳕鱼一片辣椒少许姜丝少许青葱少许米酒一汤匙蚝油一小匙做法蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

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备好食材葱姜辣椒切丝

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

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鳕鱼加入一汤匙米酒及一汤匙的水包上保鲜膜放入微波炉约2-3分钟煮熟备用

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

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取出蒸熟的鳕鱼倒出汤汁备用

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

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炒锅放入一小匙的油后放入姜丝用小火爆香

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

5

当闻到姜丝的气味时将煮熟的鳕鱼汤汁倒入锅内加入蠔油拌匀待酱汁煮滚后放入辣椒及青葱后即可关火

蚝油鳕鱼[鲜之流]的做法

6

将蠔油酱汁淋上鳕鱼即可美味上桌

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