冰糖银耳枸杞羹的做法

发布时间:2019-03-10 11:12:34

冰糖银耳枸杞羹的做法

材料

干银耳3-4朵、干莲子30-40克(最好是去心的)、枸杞少许、冰糖

冰糖银耳枸杞羹的做法

银耳用冷水泡软,稍微撕碎,莲子也可以泡一泡。

高压锅中放入约3升水,放入银耳和莲子,水烧开后上锅盖和阀门,用中火煮20-30分钟关火。

等压力阀解除打开锅盖,确定银耳煮得有点烂了,开火,加入枸杞和冰糖(根据自己口味加),煮约5分钟即可。

食用是可以热吃,或者夏天放冰箱里冰镇以后食用。

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