瓠子木耳毛豆的做法

发布时间:2019-03-10 10:55:44

瓠子木耳毛豆的做法

简介 瓠子有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的作用。苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。 材料

瓠子200克,鸡蛋1个,皮、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

瓠子木耳毛豆的做法

1、瓠子去皮切片,木耳泡发,毛豆洗净。

2、起锅热油煸炒瓠子、木耳和毛豆。

3、放少许水焖煮3分钟。

4、放盐和鸡精调味收汤即可。

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