香糯绣球翅的做法

发布时间：2019-03-10 10:46:32

香糯绣球翅的做法

材料

发好的金钩翅、糯米各200克，芥兰粒、上汤、生粉、XO酱、鸡汁各适量

香糯绣球翅的做法

1、糯米洗净，用清水浸泡，入蒸车蒸熟备用。

2、将蒸熟的糯米加金钩翅、XO酱、鸡汁、芥兰粒拌匀滚成球形，上笼蒸至熟透，装入盘中。

3、另起锅，入匕汤烧开，勾芡，淋在糯米球上即成。

小诀窍

特点

口感鲜糯，回味无穷。

朱春雷 (山东)

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