1将猪胶原腱肉汆烫后切块备用。 将蒟蒻丝泡冷水，马铃薯、葱、蒜头等切块备用。 热锅下麻油，先爆香姜、蒜，再放入作法1，翻炒约5分钟，将猪肉油脂逼出。
2放入酱油和米酒，再加入水、韩式泡菜、盐、味醂煮约30分钟。
3作法4放入马铃薯煮到软，起锅前加入蒟蒻丝，煮滚就可以食用。
有心食谱：韩式马铃薯炖肉配魔芋的做法
发布时间：2019-03-10 10:45:09
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2放入酱油和米酒，再加入水、韩式泡菜、盐、味醂煮约30分钟。
3作法4放入马铃薯煮到软，起锅前加入蒟蒻丝，煮滚就可以食用。
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