虾皮拌黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 11:44:10

虾皮拌黄瓜的做法

材料

炒制好的蒜香小虾皮，黄瓜，蒜末，芝麻香辣油，盐，鸡精，糖，黑醋，酱油

虾皮拌黄瓜的做法

1.黄瓜切小条。

2.依次加入蒜末、炒制好的蒜香小虾皮、酱油、黑醋、盐、鸡精、糖、芝麻香辣油、等调味，最后拌匀即可。

小诀窍

1、黄瓜先洗净，再用淡盐水浸泡半小时后再食用，切黄瓜的砧板要是熟食砧板才较卫生。 2、虾皮是事先炒制过的，生的虾皮从市场中买来的要经过洗净炒制过后才能入到凉莱中佐料。

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