韩式炆牛仔骨的做法

发布时间：2019-03-10 10:41:35

韩式炆牛仔骨的做法

简介清甜的牛肉汤汁，牛仔骨炆到很软，治愈系的味道。材料牛仔骨4条洋葱1个白萝卜1个旺菜1/3个韩式牛排醃肉酱半樽盐少许梨1个水盖过食材做法韩式炆牛仔骨的做法

将牛仔骨略为冲洗，抹干水分，切成长方形块状。将洋?切条状，白萝卜去皮切块状。

将牛仔骨放入锅中两面煎香。

将牛仔骨盛出来备用。

用锅中剩下的油炒香洋葱和白萝卜，加入牛仔骨，韩式牛排酱，水（盖过材料），等水煮滚后转小火。

将梨去皮切成很小的块状放入锅中。

盖上锅盖，炆30分钟。加入洗净切好的旺菜，继续炆45分钟。最后用盐调味。盐千万不能早放，会使牛肉变老。

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