猴头菇鸡汤的做法

发布时间：2021-09-05 07:14:56

猴头菇鸡汤的做法

简介目前是猴头菇产季，刚好在市场看到从高山送下来的，由于他的营养价值很高，所以买回家煮当补汤喝正刚好材�虾锿饭绞柿� 鸡肉半只鸡蛤蛎适量红枣适量枸杞适量黄耆适量米酒适量盐巴适量做法猴头菇鸡汤的做法

鸡肉切块洗净(我会去除多余的脂肪、碎骨及血块)P.S.多余的脂肪可留起来炒菜用

川烫鸡肉再用活水快速洗去脏沫，川烫过久会流失肉本身的甜味

另取一锅水加入以洗净的红枣、枸杞、黄耆，开中火煮滚，水滚后放入鸡肉待滚转中小火滚20分钟

放入猴头菇(用手撕小块)、米酒滚起即可关火

关火后，放入蛤蛎P.S.我用的是免煮锅，所以会持续加热，不用担心不熟

食用前，是个人喜好加入盐巴即可

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记