1鸡腿肉切小块，洋葱切丝，红萝卜薄片切丝。
2酱汁调匀。
3准备20cm小平底锅，不用放油，鸡皮朝下中火慢煎，煎到两面快全熟取出备用。(鸡会出油，所以完全不用使用食用油)
4原锅，使用锅中的鸡油中火炒洋葱到变软，再放入红萝卜丝炒一下。
5放入鸡腿肉、酱汁及昆布高汤，中小火煮7~8分钟。
6蛋在碗中打散，淋在锅中后熄火。
7将鸡腿丼淋在饭上，完工!!
8米饭吸满了酱汁，好吃又满足啊!!
发布时间：2019-03-10 10:30:44
1鸡腿肉切小块，洋葱切丝，红萝卜薄片切丝。
2酱汁调匀。
3准备20cm小平底锅，不用放油，鸡皮朝下中火慢煎，煎到两面快全熟取出备用。(鸡会出油，所以完全不用使用食用油)
4原锅，使用锅中的鸡油中火炒洋葱到变软，再放入红萝卜丝炒一下。
5放入鸡腿肉、酱汁及昆布高汤，中小火煮7~8分钟。
6蛋在碗中打散，淋在锅中后熄火。
7将鸡腿丼淋在饭上，完工!!
8米饭吸满了酱汁，好吃又满足啊!!
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