在来米粉 50g,太白粉 20g,水 120g,油 一小匙,虾子 十只
十分钟上菜~微波炉搞定鲜虾肠粉的做法将材料1-4全部搅拌均匀后,分成五等份,倒入有浅浅深度的盘子中,放入微波炉(800w)微波1.5分钟
取出后边冲水边用餐刀把肠粉皮给取下
每张肠粉包上两只虾子,摆入盘中接着放入大同电锅外锅放半杯水,电源跳起淋上酱汁即可食用。
酱料:李锦记蒸鱼酱油(如果没有就用酱油加点柴鱼粉)、糖、醋、香油
原食谱请参考萝瑞那的瑞典主妇手札http://lorina.pixnet.net/blog/post/36791091