全麦杂粮馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:03:33

全麦杂粮馒头的做法

简介运用面包机及电锅辅助, 制作出健康满分, 卫生满分, 符合全家人享用的美味中式点心. 材料中筋面粉300g 全麦面粉50g 低筋面粉50g 水200ml 黑糖40g 酵母粉4g 南瓜子.葡萄干.核桃少许做法全麦杂粮馒头的做法

使用日本精工HBK-150T面包机, 将所有材料倒入内锅.

按程式13揉面发酵程式, 发酵时间设定50分钟.

如要放果料, 按程式15揉面, 设定10分钟高速搅拌.

将好的面团揉开,分成8等份揉成圆.

放入电锅静置发酵20分钟.

电锅外锅放一杯水, 待跳起后再闷10分钟即可.

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