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以上材料揉成团,平均分为三份~分为红曲.抹茶.原味,一份一份揉其余先放冰箱,用保鲜膜包住待用。
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颜色都揉好后,杆成片状三色重叠(白色在中间),切成两份一个是抹茶在内,一份抹茶在,两份都卷起。
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切厚度约1.5~2公分纹路要对称,筷子沾一下干粉,从三分之一处挟往中间。
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取多出的面团揉成细长条,头部当须状,筷子将面团挟出翅膀后,在用手将尾端拉尖稍整型。
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待20分钟后即可入锅蒸了,蒸约10~12分钟即可
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发布时间:2019-03-10 10:01:52
以上材料揉成团,平均分为三份~分为红曲.抹茶.原味,一份一份揉其余先放冰箱,用保鲜膜包住待用。
颜色都揉好后,杆成片状三色重叠(白色在中间),切成两份一个是抹茶在内,一份抹茶在,两份都卷起。
切厚度约1.5~2公分纹路要对称,筷子沾一下干粉,从三分之一处挟往中间。
取多出的面团揉成细长条,头部当须状,筷子将面团挟出翅膀后,在用手将尾端拉尖稍整型。
待20分钟后即可入锅蒸了,蒸约10~12分钟即可