可爱小猪仔鲜奶馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:01:45

可爱小猪仔鲜奶馒头的做法

简介之前在网路上看到满是小猪仔的馒头觉得超可爱的>/// 材料中筋面粉120g 酵母1/2茶匙温水80g 盐少许老面100g 中筋面粉300g 酵母1茶匙鲜奶180g 细砂糖20g 盐1/8茶匙做法可爱小猪仔鲜奶馒头的做法

先做出鲜奶面团主面团揉好的面团取出50g加入一小匙的红曲粉染色分别捏出小猪鼻、耳朵、尾巴再个别黏上两颗芝麻粒当眼睛

将锅中水微微加温至手摸不烫的程度关火，放上小猪仔，盖上锅盖再发40分钟

发酵完成直接开中火蒸15分钟时间到就关火,保持盖子有一个小缝的状态放置约7-8分钟,再将蒸笼整个移除蒸锅再放置3分钟才慢慢掀盖子,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。

早餐帮小猪剖肚夹蛋夹肉松夹鳗鱼感觉有点残忍大口咬下一口后，更觉得我杀生了！

一口咬下，鼻子就不见了...

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