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薄荷素鸡丝的做法

发布时间：2019-03-09 13:54:29

薄荷素鸡丝的做法

简介非常感谢厨师JERRY的建议，原来凉拌素鸡丝真好吃，素鸡很软，却不乏弹力，配上两朵薄荷叶，好看好吃还健康。材料

素鸡 1个

薄荷叶 2朵

麻油适量

味极鲜酱油少许

蚝油适量

糖适量

鸡精少许

薄荷素鸡丝的做法

1、素鸡切丝，开水里滚熟。

2、滤去水分，装在盘子里，撒上少许酱油和适量的蚝油、糖，再加少许鸡精，滴上几滴麻油。

3、拌匀，摆上两朵薄荷叶就大功告成。

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