1派皮/高筋/低筋面粉 无盐奶油、盐、细糖手搓 匀，水分次倒入 使用硕胶杆面棍（派皮才不会有毛细孔） 由中心点放射状捍至厚度2公分内后 平放入派盘
2内馅/马铃薯-切丁（水煮熟（软）后冷却去皮） 蘑菇-切片 （用油炒软上色）
3全蛋打发，鲜奶油分次倒入后，加盐、黑胡椒拌匀
4把内馅（马铃薯丁、蘑菇片）放入派盘后倒入蛋液，均匀撒上双色起司丝，再入巴西里碎片做为点缀，入烤箱，上下火各200度，约25分钟左右（烤上色，可用小棒针试中心点有熟没）
发布时间：2019-03-10 09:37:35
1派皮/高筋/低筋面粉 无盐奶油、盐、细糖手搓 匀，水分次倒入 使用硕胶杆面棍（派皮才不会有毛细孔） 由中心点放射状捍至厚度2公分内后 平放入派盘
2内馅/马铃薯-切丁（水煮熟（软）后冷却去皮） 蘑菇-切片 （用油炒软上色）
3全蛋打发，鲜奶油分次倒入后，加盐、黑胡椒拌匀
4把内馅（马铃薯丁、蘑菇片）放入派盘后倒入蛋液，均匀撒上双色起司丝，再入巴西里碎片做为点缀，入烤箱，上下火各200度，约25分钟左右（烤上色，可用小棒针试中心点有熟没）
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