烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法

发布时间:2019-03-10 09:30:59

烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法

简介 天气越来越热,使用烤箱做无烟料理,可以减少面对炉火的高温不适。栉瓜、马铃薯加上炒过的洋葱蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香,食用时搭配少许黑胡椒粉,简单又美味。 材料节瓜1条 马铃薯(小)2颗 红萝卜少许 红椒半个 蘑菇8个 洋葱半颗 CreamCheese4大匙 橄榄油2大匙 香草盐1小匙 迷迭香少许做法烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法1

食材:马铃薯是用小颗皮薄的品种,可以连皮一起吃

烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法2

马铃薯连皮切片,用滚水煮5分钟后沥干;栉瓜、红萝卜切片,彩椒1/4个切长条;将栉瓜、马铃薯、红萝卜、彩椒排在平底锅(直径20公分)边缘呈花圈状,淋上一大匙左右橄榄油、少许香草盐

烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法3

炒锅放一大匙橄榄油超香洋葱丁、蘑菇片及剩下的1/2个彩椒丁

烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法4

将3与cream cheese拌匀,舖在锅子中间、撒上少许迷迭香叶片

烤节瓜马铃薯佐起司蘑菇的做法5

放入预热后的烤箱烤20-25分钟即可

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