牛奶500毫升，酸奶100克，糖6克，蜂蜜适量
可可酸奶的做法1.把准备装酸奶的塑�虾杏肫涓亲佑每桃惶蹋旧本�(杀死有害细菌);
2.将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖;
3.将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热);
4.加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀;
5.将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜.
小诀窍美妙酸奶就做好了~慢慢享用！个人感觉自制酸奶比市售的要浓稠香滑得多。喜欢果味的朋友不妨将喜欢的水果切成小粒拌入酸奶，绝对更健康更美味。 在上面撒了可可粉,但是不均匀,样子不太好看。想想是否该用小筛子先把粉筛细呢?但搅拌开后,味道还是颇有特色的。大家一起来享用吧！：）
