臭豆腐1包(4块) 4块,高丽菜 1/4颗,金针菇 1包
清蒸沙茶臭豆腐的做法1、高丽菜切丝、金针菇切1公分小段。
2、加入调味料搅拌均匀。
3、臭豆腐正反面斜划数刀，方便入味。
4、已入味的高丽菜丝、金针菇丝一半平铺在盘上，摆上臭豆腐后，再铺上另一半菜菇丝。
5、放入电锅倒入一杯水加热，约15分钟后即可享用。
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