发布时间:2019-03-10 09:06:39
先煮熟米线,再用开水冲一冲,沥干水份,放入碗内备用
用少许酱油、糖和盐醃猪绞肉15分钟。烧热镬后下油,炒猪肉,然后再下辣豆瓣酱,炒一炒
加入酸菜、鸡高汤和所有调味料,煮沸后转小火煮再煮5分钟
再煮熟其他配料(水饺、鱼丸、金针菇等),放入碗内,再倒入汤,洒上葱花即成!
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