薏莲山药玉竹银耳汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:33:55

薏莲山药玉竹银耳汤的做法

简介 种类多了就感觉很复杂,这抓一把,那抓几颗,但做起来很简单——泡发,然后煮。都是为了玉竹,配成这一锅汤水。薏米利水消肿,健脾祛湿。山药补脾肺,益肾润肤。玉竹养胃生津,消燥咳。银耳润肺生津,补气和血。莲子枸杞养神滋肾。组成一锅养颜润肤汤。懒得分别浸泡,全泡在一起,可以节约空间。只把银耳单独泡,因为要去蒂。每种料看似不多,煮出来一大锅。。。。。 材料

薏米50克,银耳10克,山药20克,玉竹15克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量

薏莲山药玉竹银耳汤的做法

1.银耳事先浸泡至涨发,

2.除枸杞外,其余食材也用清水冲洗后泡发。

3.将泡发后的银耳去掉根蒂。

4.再将枸杞外的食材放入电砂煲中,加入适量清水。盖上盖子,启动自动档。

5.2-3小时后,揭盖,放入枸杞,焖数分钟,

6.加入冰糖,搅拌至溶化,盛出食用。

小诀窍

食材比例可以根据自己喜好酌情调整。

食材事先泡发后更容易煮烂。

电砂煲可以用其他锅具代替。煮制时间需酌情调整。

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