主料:鸭腿、山药、啤酒
辅料:枸杞,大葱
美食--醉味芬芳(山药啤酒鸭)的做法1. 鸭腿买好切块儿,用温水浸泡,泡出血水;
2. 锅中放水烧开烧沸,抄水,去除血水后捞出备用;
3. 山药去皮切滚刀块,把水烧开抄水捞出备用;
4. 魔芋丝卷 水烧开抄水捞出备用。
5. 将鸭腿入锅,翻炒,加料酒、冰糖、酱油继续翻炒两三分钟;
6. 然后放入啤酒烧开,小火慢炖大约二十分钟放入山药,魔芋丝卷;继续中火炖十分钟左右;
7. 收汁,装盘,撒上枸杞、葱段即可。
发布时间:2022-10-01 17:57:51
主料:鸭腿、山药、啤酒
辅料:枸杞,大葱
美食--醉味芬芳(山药啤酒鸭)的做法1. 鸭腿买好切块儿,用温水浸泡,泡出血水;
2. 锅中放水烧开烧沸,抄水,去除血水后捞出备用;
3. 山药去皮切滚刀块,把水烧开抄水捞出备用;
4. 魔芋丝卷 水烧开抄水捞出备用。
5. 将鸭腿入锅,翻炒,加料酒、冰糖、酱油继续翻炒两三分钟;
6. 然后放入啤酒烧开,小火慢炖大约二十分钟放入山药,魔芋丝卷;继续中火炖十分钟左右;
7. 收汁,装盘,撒上枸杞、葱段即可。