1鸡腿斩大块，葱姜蒜切片
2鸡腿用沸水焯烫后洗去浮沫；自动烹饪锅选择“焖”模式，预热后放入处理好的鸡腿；
3放入洗净的山药豆；再放入葱姜蒜和八角；
4倒入酱油；再加入适量盐；倒入清水至食材2/3处。
5盖上锅盖，炖至鸡肉和山药豆熟透即可。
小诀窍1. 鸡肉焯烫一下可以去除多余油脂；
2. 无需加油，利用鸡肉自身的油脂就可以了；
3.山药口感粉面，就代表已经熟透了。
山药豆炖鸡腿的做法
发布时间：2019-03-10 08:25:49
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