1锅烧热，加入洋葱炒至金黄色，约10分钟。
2加入芹菜煮5分钟。
3加入切好的土豆片。加入鸡汤。
4加入啤酒和百里香。用文火慢慢煮，锅部分盖，煮至土豆变软，约15至20分钟。
5当土豆变软，将土豆混合物盛出放入碗中，放凉几分钟。分批倒入搅拌机，并加入一部分RICOS浓缩车打芝士酱。（如果土豆混合物分3批，就把奶酪分3份加入。
6将土豆混合物和RICOS浓缩车打芝士酱打均匀。
7倒入伍斯特沙司和辣椒粉，搅拌均匀即可。
小诀窍1.用的是爱尔兰啤酒，如果觉得汤觉得苦，可以加入适量的糖进行中和。
2.RICOS浓缩车打芝士酱适合稀释，做汤用最好不过了，奶香味浓郁。
